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糖果业 购买新的和旧的
糖果业是食品工业的一部分，专门生产巧克力、饼干、糖果、口香糖和其他甜食。以下是糖果生产的一些常见步骤： 原料采购：原料来自提供糖、可可、乳制品、坚果和水果等的不同供应商或农民。 混合：根据特定配方将配料按所需数量混合。在某些情况下，可能会添加调味剂和色素，以使产品具有理想的外观和口味。 加热和融化：有些配料，如巧克力，需要加热融化才能达到一定的稠度。 成型：将混合配料倒入各种模具中，或使用特殊机器进行成型，以获得所需的糖果。 冷却和硬化：将成型的糖果冷却硬化，达到理想的口感。 包装：成品糖果通常用铝箔或纸板盒包装，并贴上标签，以识别产品并提供必要的信息，如配料、营养价值和过敏原信息。 值得注意的是，糖果业通常与高糖分和高脂肪联系在一起，这可能会导致健康问题。因此，许多制造商都在努力开发更健康的替代品，如低糖、低脂糖果或含有天然成分的糖果。
顶级类别
食品加工机械
