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基本食品生产 购买新的和旧的
主食生产涉及被称为主食的食品的生产。这些食品通常被认为是均衡膳食的重要组成部分,是世界上许多人日常膳食的基础。以下是一些主食及其生产方式的例子: 谷物:小麦、大米、玉米和大麦等谷物经过收割、清洗、碾磨和加工,可制成各种主食,如面粉、面包、面条和谷物。 蔬菜:蔬菜收割、清洗,通常切片或切碎,用作配菜或汤、炖菜和其他菜肴的配料。 水果:水果采收、清洗,通常去皮切块,用作点心或甜点、冰沙和其他菜肴的配料。 肉类:肉类通常来自屠宰场,经过切片、切丝、腌制和烹饪等不同步骤加工,可作为汤、炖菜、炒菜和烧烤等多种菜肴的主要配料。 乳制品:牛奶、奶酪和酸奶等乳制品由奶牛场的牛奶制成。牛奶通常经过巴氏杀菌、均质和发酵、切割和成型等不同步骤加工,以生产各种乳制品。 值得注意的是,与食品工业生产的加工食品相比,主食的生产通常较为简单,复杂程度也较低。不过,即使在主食生产中,遵守质量控制和卫生标准对确保产品安全和高质量也至关重要。
顶级类别
食品加工机械